El Buen Comer — 17 mayo 2009
Las tradicionales carnitas estilo Michoacán

Sábado 16 de mayo de 2009. Acapulco, Gro. MÉXICO. La etapa más grave de la contingencia por influenza AH1N1 ha pasado, sin embargo, de acuerdo con autoridades, se deben de seguir todavía algunas medidas para evitar el contagio.

Por supuesto debemos seguir al pie de la letra las recomendaciones de las autoridades pero al parecer la vida regresa a la normalidad, usa tu cubrebocas, tu gel antibacterial y no saludes de beso o de mano.

Pasó la contingencia: ¡A comer carnitas estilo Uruapan!

Eso sí come frutas y verduras y por qué no un buen plato de carnitas estilo Michoacán. Según la OMS el virus no se encuentra en la carne de cerdo por lo que EEUU, Canadá y México han pedido al mundo que se levanten las restricciones en las exportaciones de carne de cerdo.

Bueno, mientras, te podemos recomendar que si andas por el centro de Acapulco, pases por Calle Mina y le entres a las tradicionales carnitas Uruapan y pidas tu plato de carnitas de cerdo para llevar o para comer ahí mismo.

Pasó la contingencia: ¡A comer carnitas estilo Uruapan!

Si eres carnívoro como un servidor, seguramente encontrarás deliciosas estas carnitas de cerdo estilo Uruapan (Michoacán). De hecho me lancé a comer canitas con mi pequeño sobrinito Jeremie y demás parientes, y no hubo ningún problema, todos degustamos nuestros platillos. Y claro, nos chutamos unas coca-colas para bajarnos nuestros bocados.

Pasó la contingencia: ¡A comer carnitas estilo Uruapan!

Para mi gusto es bueno pedir un platillo surtido y la carne bien cocida. El servicio lamentablemente se ha vuelto malo, tienes que estar gritando para pedir ma´s tortillas, para pedir un refresco. Si te atienden mal no dejes propina o de plano pide para llevar. Saludos y hasta la próxima.

Comentarios

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Director Ejecutivo de renayork.com, media designer y consultor en social media.

(22) Readers Comments

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    Ahí me invitó alguna vez un ex… qué rico se come!!!

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    Ese niño es un cliente distinguido del que se sospecha es inmune a la influenza porcina :p

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    yo estrano las carnitas y los tacos al pastor, aveses hago aqui pero no es igual, oyes roberto quien es el nino que aparese con el cochinito? bueno cuidate y suerte.

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    ey roberto como estas espero que bien, te mando un saludo desde san marco tx soy el conejo, saludame a chary y al chiro si es que esta trabajando con tigo todavia jajajaje.

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    yo trabaje de mozo en unos de esos restaurantes y lavan, las freidoras con el mismo cepillo con el que lavan los baños, mejor unas hechas en casa…

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    Saludos Roberto,

    ¿En qué necesitas que sea más específico? No entendí. Saludos :)

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    nazarius hola soy roberto grecias por tu comentario pero podrias ser mas especifico?????

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    Roberto anunciate en renayork no seas cabrón jajaja que crees que renayork se mantiene de puro aire? Aparte te esta recomendando el mismísimo nazarius saludos a todos los vatos en Texas, hice escala en Houston desde Chicago hace unas semanas, chingon el aeropuerto.

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    Roberto encargado de carnitas uruapan agradeze a oscar Belen por su comentario y recomendacion y pedir una disculpa si la mesera no supo atender su presencia estamos trabajando en eso. por lo consiguiente par la otra visita que nos hagas sera gratis¡¡¡¡
    en cuanto a ceci la que hizo el comentario de mal gusto de la carne que estaba verde, quiza pudo haver sido por que salubridad sella la carne con tinta verde que es dificil de quitar me imagino que para eso fue hecho normalmente a tendemos a 200 personas diario tu cres que si la carne estubiera verde todos se enfermarian no cren? y sobre la sinfonola es gusto de cada cliente como el ver tambien la tele y sobre las meseras en el momento que las atiende mal usted se lo hace ver al encargado y le cambiara ala mesera como en cualquier otro restaurante eso es todo agradesco su atencion prestada y cualquier comentario aganlo llegar y prueben la barbacoa con consome
    bye

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    Yo fui en abril, es un local en el centro, cierto las meseras son sordas y parapléjicas pero las carnitas bein valen la pena esperar. No tuvimos ningún problema de salud y mira que fuimos en pleno incio de la psicosis de la influenza.

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